作り方
- 1
トマト・胡瓜は角切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
まくまくレモンだれに1を加えざっと混ぜる。
- 3
好みの大きさに切り分けた絹ごし豆腐の上に2をたっぷりかける。
コツ・ポイント
もっとたっぷり野菜が食べたければ分量を増やしてくださいねっ☆ 2の工程であまり混ぜすぎるとトマトが潰れてしまうのでざっとで・・・
型崩れが気になる場合は、トマト以外をまくまくレモンだれで和えて、上からトマトを飾ってもキレイです。。。(↓のあたしのつくれぼはこの方法でしてます。)
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