キュウリのピリ辛酢の物
辛いもの好きな我が家のキュウリの酢の物
このレシピの生い立ち
なんにでも唐辛子を入れる癖があるので酢の物にも入れてみました。
作り方
- 1
キュウリは薄切りにして塩もみする。アメリカのキューカンバーを使うときは皮をむくほうがよい。
- 2
キュウリがしんなりなったら水気を切る。
- 3
酢と砂糖とごま油をまぜる（味を見ながら。笑）
- 4
３をキュウリとまぜる
- 5
唐辛子とごまを加えてまぜる。
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