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キュウリのピリ辛酢の物
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キュウリのピリ辛酢の物-レシピのメイン写真

キュウリのピリ辛酢の物

neenah
neenah @cook_40022889

辛いもの好きな我が家のキュウリの酢の物
このレシピの生い立ち
なんにでも唐辛子を入れる癖があるので酢の物にも入れてみました。

辛いもの好きな我が家のキュウリの酢の物
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キュウリのピリ辛酢の物

neenah
neenah @cook_40022889

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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 酢 適量
  • 唐辛子 適量
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにして塩もみする。アメリカのキューカンバーを使うときは皮をむくほうがよい。

  2. 2

    キュウリがしんなりなったら水気を切る。

  3. 3

    酢と砂糖とごま油をまぜる(味を見ながら。笑)

  4. 4

    3をキュウリとまぜる

  5. 5

    唐辛子とごまを加えてまぜる。

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neenah
neenah @cook_40022889
2004/08/25 19:28に公開
すんごい大雑把な料理なので皆さんのためになるとは思えませんが・・・レパートリーを増やすために自分への戒めのためにもレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ゴマ トウガラシ

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