小松菜のおひたし

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redhot @cook_40023125

レシピというほどではありませんが、友達が来たときに出してみると好評でした。
このレシピの生い立ち
たくさん人が集まったときに、簡単でグリーン系で何かあればと思い作りました。

小松菜のおひたし

レシピというほどではありませんが、友達が来たときに出してみると好評でした。
このレシピの生い立ち
たくさん人が集まったときに、簡単でグリーン系で何かあればと思い作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 鰹節 1パック
  3. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯をわかし、
    沸騰したら小松菜を投入。
    20秒ほどゆでる。

  2. 2

    ざるにゆでこぼし、さっと水洗いし、水気をしぼる。

  3. 3

    お皿にもり鰹節をふり、
    ポン酢をかける。

コツ・ポイント

ゆがく時間は短めで

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