ヘルシー♪豆腐でオープンオムレツ中華風☆
キョク @miyumedesu
豆腐と豚ひき肉とベーコンとにんにく♪これで卵と練るだけで簡単です☆
このレシピの生い立ち
簡単おかずができないか、いつも考えています(^_-)
ヘルシー♪豆腐でオープンオムレツ中華風☆
豆腐と豚ひき肉とベーコンとにんにく♪これで卵と練るだけで簡単です☆
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簡単おかずができないか、いつも考えています(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚ひき肉とベーコン千切りと豆腐と醤油大４とゴマ油大１と卵とニンニクみじん切りとクレージーソルトをよ～～～く練る
- 2
そこに赤パプリカとピーマンを１ｃｍ角に切った物を入れて軽く練る
フライパンにゴマ油大２を入れて、タネを流し込む - 3
フライパンに流し込んで蓋して６分中火
蓋とって豆腐から出る水分を飛ばすように焼く
水分がほとんど無くなったら、切り分けて上にあさつきを飾り、ポン酢かけて食べる
（あれば大根おろしもいいですね～♪）
コツ・ポイント
よく練って下さいネ♪赤パプリカとピーマンの量を増やして、更に余裕のある方は黄色パプリカ＆オレンジパプリカなどを追加しますと、カラフルでより一層お洒落な一品に変身してくれます(^｡^)
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