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にんにく醤油
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にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにく醤油

ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649

チャーハンに、炒め物に、応用利きます!
手羽先のスペアリブ(レシピNO.140329)にも使ってます。
このレシピの生い立ち
昔から実家の冷蔵庫に常備されていました。なので、自然とワタシも作るように。。。

チャーハンに、炒め物に、応用利きます!
手羽先のスペアリブ(レシピNO.140329)にも使ってます。
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昔から実家の冷蔵庫に常備されていました。なので、自然とワタシも作るように。。。

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ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649

チャーハンに、炒め物に、応用利きます!
手羽先のスペアリブ(レシピNO.140329)にも使ってます。
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昔から実家の冷蔵庫に常備されていました。なので、自然とワタシも作るように。。。

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材料

2人分
  • にんんく 1個分くらい
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて、清潔なジャムの空き瓶などにいれる。

  2. 2

    醤油を注いで冷蔵庫で1日以上置きます。

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくは芽が出てしまったものや(その場合は、芽は抜く)、小さくて使いにくいかけらなどを使うと無駄がなくていいですよ~。
少なくなったら、醤油を足してもOK!

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ゆな☆
ゆな☆ @cook_40020649
2004/08/10 19:28に公開
小6と小5の男の子を持つ、働くママです。ゆるゆるやってますが、どうぞよろしくお願いします。ブログは毎日更新中!! ⇒  http://ameblo.jp/yuna-kitchen/  
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