作り方
- 1
お米は洗って、分量より少なめのお水にひたしておく。乾燥ひじきは水に戻してから軽く洗ってよく水気を切る。
- 2
鶏肉、にんじん、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 3
炊飯器に*の調味料を入れ混ぜて、お米の上にひじき、鶏肉、にんじん、油揚げをのせ、平らにして炊く。（具はかき混ぜずに炊く。）
- 4
炊けたら、塩少々を入れたお湯でゆでたいんげん（小口切りにしたもの）を入れ、よくかき混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
今回は緑にいんげんを使いましたが、あさつきを散らしたり、枝豆なんかもいいと思います。いろいろ具を変えてみてください☆
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