アボマグロ
アボガド大好き我が家の定番メニュー。時間が経つとわさびやレモンの風味が飛んじゃうので、ご注意を !
普段はアボガドまるっと一個、倍の量を食べちゃいますv
作り方
- 1
アボガド半分を角切りにし、レモン汁をふりかけさっと合える(コレで変色が防げます)。マグロも同じくらいの大きさに切る。
- 2
*印の材料を合え、アボガドとマグロを加え混ぜ合わせ、皿に盛る。上に小ネギを散らして出来上がり !
コツ・ポイント
美味しそうなアボガドを選んでください。それが最大のポイント ! 皮の色は黒く、あまり柔らかくないほうが私は好きです。
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