アボマグロ

真美
真美 @cook_40021933

アボガド大好き我が家の定番メニュー。時間が経つとわさびやレモンの風味が飛んじゃうので、ご注意を !
普段はアボガドまるっと一個、倍の量を食べちゃいますv

アボマグロ

アボガド大好き我が家の定番メニュー。時間が経つとわさびやレモンの風味が飛んじゃうので、ご注意を !
普段はアボガドまるっと一個、倍の量を食べちゃいますv

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材料

2人分
  1. アボガド 半分
  2. マグロ アボガドと同量ぐらい
  3. *マヨネーズ お好きなだけ
  4. *わさび お好きなだけ
  5. *ダシ醤油 少々
  6. *レモン 少々
  7. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    アボガド半分を角切りにし、レモン汁をふりかけさっと合える(コレで変色が防げます)。マグロも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    *印の材料を合え、アボガドとマグロを加え混ぜ合わせ、皿に盛る。上に小ネギを散らして出来上がり !

コツ・ポイント

美味しそうなアボガドを選んでください。それが最大のポイント ! 皮の色は黒く、あまり柔らかくないほうが私は好きです。

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