まぐろアボガド

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

まぐろとアボガドにわさびが合う
このレシピの生い立ち
マグロをおいしく、刺身だけでは・・・・
そう思うと、アボガドが浮かんだ・・・・

まぐろアボガド

まぐろとアボガドにわさびが合う
このレシピの生い立ち
マグロをおいしく、刺身だけでは・・・・
そう思うと、アボガドが浮かんだ・・・・

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材料

2人分
  1. まぐろ(柵どり) 1本
  2. アボガド 1/2個
  3. わさび 少量
  4. レモン 少量
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除き、一口大の大きさにカットして、レモン汁をまぶしておく

  2. 2

    まぐろの刺身又は柵取りしたものを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボールにわさびと醤油を入れて、溶き混ぜあわせる
     その中にアボカドとまぐろを入れて和えれば完成

コツ・ポイント

まぐろは刺身用の柵どり又は刺身、ぶつ切りなどでOKです

わさびの量はお好みで

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