作り方
- 1
玉ねぎと鶏肉を切ります。
- 2
麺つゆを水で薄め、火にかけます。この時に味が薄ければ麺つゆを足してください。
- 3
２が沸騰したら玉ねぎを加えます。玉ねぎに火が通ったら鶏肉を入れ、火が通るまで煮ます。
- 4
卵に豆乳を加え、ときほぐします。３の鶏肉と玉ねぎに味が染みたら、卵と豆乳をといたものをまんべんなくかけ、火を止めてご飯の上にかけて完了！お好みで三つ葉を上に乗せて下さい
コツ・ポイント
豆乳を入れることで健康、且つ卵フンワリ☆豆乳の味は全くしないので豆乳嫌いの方でも平気！
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