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朝ごパン

とんとんちゃん
とんとんちゃん @cook_40018962

この前の一人旅でカフェめぐりをしたときにめぐり合った一品です。

朝ごパン

この前の一人旅でカフェめぐりをしたときにめぐり合った一品です。

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. スライスハム 2枚
  3. 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    食パンの端1センチのところまで、スプーンでおして卵をいれる溝を作る。

  2. 2

    ハムをしき、マヨをふちに四角く絞る。(土手を作る。)その中に静かに卵を割りいれる。

  3. 3

    オーブントースターで焼く。卵が半熟になればオーケー!!仕上げに胡椒を振って召し上がれ!!

コツ・ポイント

トースターに入れて焼くときに卵が滑り落ちないように気をつけるのがポイント!!実は何回も失敗しました・・・。

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とんとんちゃん
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新しい土地で、初めての一人暮らしをはじめたばかり!!毎日、楽しんでお弁当とご飯を作ってます。仕事に疲れても料理したら、明日もがんばれる!!
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