速攻汁カレー。（スープカレー）。
肉は使いません。でもコクはでます。五分でできてオイシイ。
このレシピの生い立ち
すぐにカレーが食べたい時用
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいも、ピーマンを5mm角に切ります。
- 2
バターをひいたフライパンにニンニクを炒めて1の野菜を入れて、軽く炒めます。カレー粉を加えます。
- 3
ひたひたよりも多いくらいのお水、コンソメ、ケチャプ（あればトマトの水煮も）を加え3分くらい煮ます。仕上げにガラムマサラを。
-
コツ・ポイント
もちろん、お肉や魚介類を入れても！
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