ポリポリきゅうり!

まり。 @cook_40023404
ポリポリ…。とまらない!
このレシピの生い立ち
居酒屋に似たようなメニューがあり3皿おかわりしたことがあります。汗。それなら自分で作っちゃえ~~~ってことで。最初、だしの素(かつおだし)で作ってみたのですが、昆布だしのほうがおいしかった。
ポリポリきゅうり!
ポリポリ…。とまらない!
このレシピの生い立ち
居酒屋に似たようなメニューがあり3皿おかわりしたことがあります。汗。それなら自分で作っちゃえ~~~ってことで。最初、だしの素(かつおだし)で作ってみたのですが、昆布だしのほうがおいしかった。
作り方
- 1
きゅうりはお塩で板ずり。そのあと軽くたたきます。
- 2
きゅうりを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れてください。
- 3
★を入れてモミモミ。しばらく冷蔵庫で寝かせます。
- 4
器に出してゴマをふりかけてできあがりです。
コツ・ポイント
大根で作ってもおいしい。ピリ辛が好きな人は3で★ラー油を入れてください!わたしもたまに入れます♪
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料理として紹介するのが恥かしいほどですが、すぐ出来て本当に美味しいんです。。。。ポリポリポリポリとまらなくなります。。ポリポリポリ かっきぃ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17390018