★青しそポン酢で、なすの梅あえ★
ごまごまちゃん @cook_40021600
なすと梅は合うよ～♪
梅とシソは、一緒に刻めば、
時間も短縮！
さっぱりしたいときに。。。
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱり味で、食べたかったので＾＾
★青しそポン酢で、なすの梅あえ★
なすと梅は合うよ～♪
梅とシソは、一緒に刻めば、
時間も短縮！
さっぱりしたいときに。。。
このレシピの生い立ち
ナスをさっぱり味で、食べたかったので＾＾
作り方
- 1
ナスを5ミリくらいの輪切りにして、水につける。
- 2
フライパンにサラダオイルをいれて、ナスをいためる。
- 3
いためたナスにポン酢と大葉（みじんぎり）と梅干（細かくして）をまぜてできあがり。
コツ・ポイント
これに、鰹節を混ぜるとさらにおいしいです＾＾
梅干は、毎回はちみつ味のものを使っています～♪
おいしいよ～～！
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