マヨツナパップリパン&きなこ揚げパン

たまのん
たまのん @cook_40023420

焼きあがったマヨツナパップリパンです***
ちょっとピンボケ・・・
このレシピの生い立ち
雨続きで子供と何か出来る事はないかと、パン作りを決行。
2歳児との共同作業は苦戦しました・・・

マヨツナパップリパン&きなこ揚げパン

焼きあがったマヨツナパップリパンです***
ちょっとピンボケ・・・
このレシピの生い立ち
雨続きで子供と何か出来る事はないかと、パン作りを決行。
2歳児との共同作業は苦戦しました・・・

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材料

生地量1.5斤分
  1. 小麦粉 400g
  2. 190cc
  3. スキムミルク 大1
  4. マーガリン 60g
  5. M1個
  6. 砂糖 大5
  7. 小1.5
  8. ドライイースト 8gぐらい
  9. ツナ 1缶
  10. パプリカ 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 塩・コショウなど 適量
  13. きなこ・砂糖 適量

作り方

  1. 1

    イーストまでの材料をHBに入れ、生地コースで簡単作成。。。

  2. 2

    二次発酵中。手前がマヨツナ用、奥がきなこ揚げパン用です。2倍に膨らむまで待ちましょうね。

  3. 3

    ツナ・パプリカ・マヨ・塩・コショウ等を混ぜ混ぜしてパン生地に乗せ、上からさらにマヨを・・・そしてオーブンで20分ほど焼きます。

  4. 4

    揚げパンを作成します。色付くまでゆっくり低温で揚げていきます。

  5. 5

    きなこ揚げパン完成~!! パンかりっと揚がったら、きなこ・砂糖のミックスに投入します。沢山かけてね~

  6. 6

    マヨツナパップリパン完成~!!

コツ・ポイント

今回のはマヨパンにカレー粉も少々入れてみました。お好みで違ったスパイスを追加してみて下さい***パプリカは冷凍ミックスを使用・・・なければ生でも、パプリカ粉でも良いんではないでしょうか^^

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