きなこ揚げパン&ココア揚げパン❤︎

asa113
asa113 @cook_40259398

子供達もパパも満足!揚げたて最高です!
このレシピの生い立ち
小学校でも昔から大人気な揚げパン。
家でもやってみたら、やはり家族でも1番人気!ぜひ作ってくださいヽ(*゚∀゚*)ノ

きなこ揚げパン&ココア揚げパン❤︎

子供達もパパも満足!揚げたて最高です!
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小学校でも昔から大人気な揚げパン。
家でもやってみたら、やはり家族でも1番人気!ぜひ作ってくださいヽ(*゚∀゚*)ノ

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. ☆砂糖 25g
  3. ☆バターorマーガリン 25g
  4. ☆塩 5g
  5. 牛乳 180cc
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. 揚げ油 適量
  8. ココア、砂糖 適量
  9. きなこ、砂糖 適量

作り方

  1. 1

    HBに☆を入れ、ドライイーストは指定の場所へ。生地作りスタート!

  2. 2

    生地が出来たら、生地を8分割する。

    丸め直し、めん棒で楕円に伸ばす。

  3. 3

    上下を折る。

  4. 4

    更に上と下を合わせて、しっかりとめる。

  5. 5

    とめた方を下にして、オーブンシートをひいた天板に並べ、二次発酵で40分。

  6. 6

    揚げ油にパン生地を1つづつ投入。
    両面1分ずつ、こんがり色ずくくらいに揚げる。

  7. 7

    ビニール袋にきなこと砂糖、ココアと砂糖、2種類用意。両方とも振って混ぜておき、揚げパンを入れまぶす。
    出来上がり〜

  8. 8

    ❷から形を変えて、棒状に伸ばしたものをひねってもかわいいです。

コツ・ポイント

最後にきなこなどをまぶすのは、熱いうちの方が付きやすいです。

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