１歳の娘のおやつに作りました。卵なし，ホットケーキミックスと牛乳，サラダ油でしっとりした蒸しパンです。念願のカパッと開いた割れ目ができました＾０＾
ゆで小豆をトッピングするとさらに良かったかも～♪
このレシピの生い立ち
シンプルな材料で仕上がらないかと思って作りました。ホットケーキミックスを使うので，失敗もなく，砂糖を入れなくても甘みがあって美味しく食べられます。１歳の娘のおやつにピッタリでした＾＾
抹茶パウダーを加えましたが，入れなくてもいいし，野菜のすりおろしを加えたり，レーズン，サツマイモなどのトッピングもできると思います。