おウチでえびマヨ♪
Nona’s_Kitchen @cook_40021940
外で食べると高いけど家で作れば格安！！
大ぶりの海老で大満足！！
このレシピの生い立ち
海老マヨが大好きで外食ではよく食べるのですが、今日はスーパーで大きな海老が安かったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
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今回はブラックタイガーを使いました。
海老は殻をむき、背わたを取りその中に酒を入れて５分ほど置き臭いを消す。 -
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★印をボールに入れ混ぜる。
その中にたまねぎのみじん切りも入れる。 -
- 3
卵白は良く混ぜておきその中に海老を入れる。
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卵白に浸した海老は片栗粉をまぶして１８０度くらいで３分くらい揚げる。
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２のソースに揚げたての海老を入れ冷ましレタスの上に乗せれば出来上がり！！
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コツ・ポイント
簡単なのにとても豪華に仕上がりました！！
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