まるままカボチャグラタン◎
簡単でおいしいといえばやっぱりグラタン！！
このレシピの生い立ち
ミニかぼちゃのおいしさをそのまま料理にしたかったんです。
作り方
- 1
かぼちゃを丸洗いし、水をふき取らずにラップでくるみ、レンジで６分加熱。
レンジから出して、中身をくり抜く。
このときカボチャの底に穴をあけないように注意する。 -
- 2
たまねぎは細切・海老は一口大・
ピーマンはみじん切りにしておく。
鍋にバターと、これらの材料を入れ、軽く火をとおす。 - 3
火がとおったら、くりぬいた中身のカボチャ・ぎゅうにゅうをくわえ、塩・コショウで味付けをする。(少し濃い味付けのほうが◎)
- 4
かぼちゃの器に３の具をいれて、チーズ、粉チーズ、パン粉をふりかける。250度のオーブンで10分焼く。
-
- 5
切り分けたら『いただきま～す。』
-
コツ・ポイント
たまねぎとカボチャだけで、十分おいしいです。
他の具はおこのみでくわえて、家庭の味をつくってください。
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