さっぱり豚肉のしょうが焼き☆
miharun♪ @cook_40021991
私は野菜が好きなので、お肉も野菜と一緒に食べることをモットーとしています。これはすごくさっぱりしてるのでたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのワインビネガーを何か使いたくって入れてみました。ほかにズッキーニなんか入れてもおいしいです。
さっぱり豚肉のしょうが焼き☆
私は野菜が好きなので、お肉も野菜と一緒に食べることをモットーとしています。これはすごくさっぱりしてるのでたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのワインビネガーを何か使いたくって入れてみました。ほかにズッキーニなんか入れてもおいしいです。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ナスは乱切り、お肉は１口大の大きさにカットする。
- 2
フライパンを熱し油を引き、たまねぎと豚肉をいれ、豚肉がいたまったらナスをいれ全体に火が通ったらしょうゆ・さとう・みりん・お酒・水をいれる。
- 3
ふつふつとしてきたら最後にビネガーを入れてさっくりかき混ぜて完成！キャベツの千切りと一緒に召し上がれ♪
コツ・ポイント
分量はお好みで変えてください。この分量だと気持ち薄いかも？
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