クリームチーズ入りカップケーキ

kenken
kenken @cook_40022159

クリームチーズがまろやか~、メープルシロップの優しい甘さ、いくらでも食べれそう。。。粉ふるいも省略で簡単。
このレシピの生い立ち
バウンド型でも、マドレーヌ型でも美味しく作れます。

クリームチーズ入りカップケーキ

クリームチーズがまろやか~、メープルシロップの優しい甘さ、いくらでも食べれそう。。。粉ふるいも省略で簡単。
このレシピの生い立ち
バウンド型でも、マドレーヌ型でも美味しく作れます。

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. アーモンドパウダー 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. クリームチーズ 150g
  5. L3個
  6. メープルシロップ 100cc

作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れて、アーモンドパウダーの塊りを潰す様に、フォークで混ぜる。

  2. 2

    別のボールで室温に戻したクリームチーズをハンドミキサーでガー。クリーム状になったら、卵を1個づつ割りいれ、ガー。それを繰り返す。メープルシロップを入れてガー。

  3. 3

    2のボールに1を入れ、混ぜる。型に入れて180℃に余熱したオーブンで30~35分焼く。

  4. 4

    お土産用に今回はカップケーキで。

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kenken
kenken @cook_40022159
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アメリカでも美味しいお菓子とパンが食べた~い。手に入る材料でいかに美味しく作るか研究中です。本人はダイエット中ですが、家族や友人に無理やりお菓子やパンを食べさせてます!
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