薄力粉はポリ袋に入れて空気を膨らませてパンパンにし、しゃかしゃかふるう。オーブンは130度に温めておく。

チョコを適当に割り、耐熱ボールに入れて、1分20秒、電子レンジにかける。

溶けたチョコに生クリームとリキュールを入れて、よく混ぜる。

チョコがぷるんとしてきたら、ふるった粉を加え、さっくりと混ぜる。

ティースプーン1盛りくらいずつ丸め、オーブンシートを敷いた上に並べ、温めたオーブンで20分焼く。

焼きあがったらクーラーに乗せて、冷ます。