きのこのマスタードマリネ
ペコのかあちゃん @cook_40024019
大好きマリネをちょっとアレンジ。マスタードのほろ苦さが何ともいえず。
このレシピの生い立ち
鷹の爪の代わりにマスタードを入れてみました。
きのこのマスタードマリネ
大好きマリネをちょっとアレンジ。マスタードのほろ苦さが何ともいえず。
このレシピの生い立ち
鷹の爪の代わりにマスタードを入れてみました。
作り方
- 1
保存容器に調味料を全て入れ合わせておく。
- 2
お好みのきのこをサッと茹でる。
- 3
水分を切ったきのこを調味料の入った保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。２～３時間で完成。
コツ・ポイント
きのこはお好みで。今回はしめじ２パックとブナピー１パックで作りました。作った当日より１日置いたくらいの味が私は好きです。
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