フライドサーモン＆ポテト
みぃ1号 @cook_40022574
鮭とポテトって、
めちゃくちゃあうんです♪
おもてなし料理や、
お弁当のおかずにも
ぴったりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少ない材料で、なんとか、編み出しました！！
ジャガイモの量を増やしても、おいしいかも！
フライドサーモン＆ポテト
鮭とポテトって、
めちゃくちゃあうんです♪
おもてなし料理や、
お弁当のおかずにも
ぴったりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた少ない材料で、なんとか、編み出しました！！
ジャガイモの量を増やしても、おいしいかも！
作り方
- 1
まず、マッシュポテトをつくります。
ジャガイモをラップで包み、レンジで3分～5分
（大きさによる）加熱し、
くしが通るようだったら、
皮をむき、潰します。
コーヒークリーム+塩こしょうで味付けする - 2
鮭に、縦割りに切ったスティックチーズ（写真ではスモークチーズを使っています）をのせ、その上に、
①で作ったマッシュポテトを、チーズを覆うようにもりつけます -
- 3
②の鮭に、衣をつけ、
適温の油の中でキツネ色になるまで揚げたら
出来上がり！！！ -
コツ・ポイント
今回は、スモークチーズを使用したため、ちょっぴりオトナのお味にしあがりました♪
カマンベールや、プロセスチーズなんかでも、おいしいと思います♪
似たレシピ
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簡単ジャーマンポテト風のサーモンポテト 簡単ジャーマンポテト風のサーモンポテト
新じゃがでも普通のジャガイモでも美味しい！ジャーマンポテト風の鮭とジャガイモの炒めです♪お酒のおつまみや、お弁当にも◎
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☆サッと一品☆シャケジャガボール♡ ☆サッと一品☆シャケジャガボール♡
調味料は少しの塩こしょうだけ！シャケとジャガイモのそのままの旨味オンリーの一品です(●'ｗ'●)お弁当のおかずにも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17394036
