作り方
- 1
下準備。
◇卵は温室に出しておく。
◇薄力粉とB.P.は合わせてふるっておく。
◇オーブンは１７０度に予熱する。 - 2
ボールに卵→砂糖→オイル→牛乳の順で加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
- 3
２の生地にふるった粉類を２～３回に分け加え、へらで切るように混ぜ合わせる。お好みでチョコチップを加える。
- 4
出来た生地を型に入れ、温めたオーブンで約２０～２５分焼く。良い色に焼け上がったら出来上がり♪
コツ・ポイント
チョコチップの代わりにお好みでレーズンやナッツ類を加えても美味しいと思います。オイルはサラダオイルでも。
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