作り方
- 1
１）唐揚げ、サツマイモの素揚げを作る。 唐揚げの衣は片栗粉100％で♪
- 2
２）ソースの準備 “☆”を合わせておく。 "♪”は、全部みじん切りにする。
- 3
３）ソースと絡める フライパンを温め、ごま油を入れたら"♪”の薬味を入れて香りをだす。 "☆”の材料を入れて少し煮詰めたら、唐揚げ＆サツマイモの素揚げを入れてソースを絡ませる。
- 4
サニーレタスを添えたお皿に盛り付けて出来上がり！！ あったかい炊き立てご飯と一緒にどーぞっ☆
コツ・ポイント
甘辛ダレは鶏肉の他に豚肉の素揚げにも合います。
辛さは赤唐辛子で加減してください（＾＾）
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