ずんだペースト♪

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933

冷凍庫に眠っている枝豆を使いましょ!

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材料

つくりやすい量
  1. 冷凍枝豆 さや付き500g
  2. A砂糖 大さじ4
  3. A塩 少々
  4. A水 大さじ4

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから出し、薄皮を取る。
    フードプロセッサーにかけてペースト状にする。

  2. 2

    鍋に1とAを入れ火にかける。
    木べらで混ぜながらぽってりするまで練り混ぜる。

  3. 3

    餅とあえたり、茹でた里芋とあえたりして食べてください! ほんのり甘くて美味しいですよ!
    プレーンベーグルにはさんで食べても美味しいです!

コツ・ポイント

薄皮を丁寧にむけば口当たりがなめらかになります!このひと手間が大切ですよ!

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レシピ作者

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933
に公開
はじめまして!料理大好きっ子のpiyokoうさぎです。特にヘルシーな料理、お菓子に興味津々です★よろしくお願いします♪
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