☆マヨタルソースのポテトアスパラグラタン☆

みー☆
みー☆ @cook_40020261

子供から大人まで皆大好きな味だと思います~。旦那も大のお気に入りです。ホワイトソースを使わずにできるグラタンです。是非お試しあれ~☆
このレシピの生い立ち
昔,料理本で見たことがあるレシピのアイデアを元に自分なりに再現!

☆マヨタルソースのポテトアスパラグラタン☆

子供から大人まで皆大好きな味だと思います~。旦那も大のお気に入りです。ホワイトソースを使わずにできるグラタンです。是非お試しあれ~☆
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昔,料理本で見たことがあるレシピのアイデアを元に自分なりに再現!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ○酢 少1
  3. バター 適量
  4. アスパラ 半束~1束(軽く茹でる)
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. パン粉 適量
  7. ●マヨネーズ 100CC(お好みで)
  8. 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
  9. 茹で卵 1個(みじん切り)
  10. ハム 4枚(みじん切り)
  11. ●辛子 2cm(チューブ)
  12. ●塩コショウ 適量
  13. 生クリーム 大2
  14. 乾燥パセリ 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    じゃがいもを電子レンジでチン。(ラップをして7分)
    熱いうちに,皮をむいてマッシュをして酢を混ぜておく。

  2. 2

    1の電子レンジをチンしてる間にソースを作る。ソースの材料●を合わせておく。

  3. 3

    耐熱皿にバターを塗ってその上にマッシュポテト→●のソース
    →茹でたアスパラガス→チーズ→パン粉をかけて,オーブントースタで10分。軽くこげめが
    つくまで焼いてください。

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みー☆です。 ビールが大好き。料理も好き。食べるの大好き。旅行(海外)も大好きです!掃除は嫌いです。。^^; 
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