お手軽鮭ごはん。
まいん @cook_40020666
塩昆布と鮭でおいしいごはんのできあがり。材料もシンプルに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
鮭を焼いて～だしを合わせて～ごはんを炊いて～・・・という作業がめんどくさかったので。
お手軽鮭ごはん。
塩昆布と鮭でおいしいごはんのできあがり。材料もシンプルに仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
鮭を焼いて～だしを合わせて～ごはんを炊いて～・・・という作業がめんどくさかったので。
作り方
- 1
塩昆布はこれくらい（分かるかな？）そのままでもいいですが、ちょっと細長いので細かく切り、小さな容器に入れて水をかけます。
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- 2
クックパーにごはん、１の水に浸した塩昆布（水分も）をスプーンなどでごはんにまんべんなくかけて、最後に鮭を乗せます。クックパー包みにしてレンジで５分。
-
- 3
鮭の骨と皮を取り除いて、よく混ぜてどうぞ。
コツ・ポイント
今回はあまり塩気の強くない鮭を使いました。塩鮭の塩気が強い場合は昆布の量を減らしてみてください。一人暮らしを始めて４年近く経ちますが、初めて魚の切り身を買いました。これなら部屋に魚臭さが残らないし、焼き網を洗う手間もないのでラクチンです。
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