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やっと膨らんだビスケット!!!
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やっと膨らんだビスケット!!!-レシピのメイン写真

やっと膨らんだビスケット!!!

gfy
gfy @cook_40023028

あややの妹さんから紹介してもらったMegumiさんのレシピ(ID:17331832)をアレンジしました☆失敗なしです♪

このレシピの生い立ち
バターがなかったのでクリスコ(ショートニング)を、小麦粉がなかったので強力粉を使いました。

あややの妹さんから紹介してもらったMegumiさんのレシピ(ID:17331832)をアレンジしました☆失敗なしです♪

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バターがなかったのでクリスコ(ショートニング)を、小麦粉がなかったので強力粉を使いました。

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やっと膨らんだビスケット!!!

gfy
gfy @cook_40023028

あややの妹さんから紹介してもらったMegumiさんのレシピ(ID:17331832)をアレンジしました☆失敗なしです♪

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バターがなかったのでクリスコ(ショートニング)を、小麦粉がなかったので強力粉を使いました。

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材料

2人分
  • ●強力粉 1と1/2カップ
  • ●ベーキングパウダー 小さじ2
  • ●重曹 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ショートニング 大さじ6
  • レモンミルク 牛乳1/2カップ+レモン汁大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●を合わせてふるいます。

  2. 2

    1にショートニングを加えて混ぜます。

  3. 3

    レモンミルクは分量をまぜて、5分ほどおきます。とろっとしたら使い時★

  4. 4

    2にレモンミルクを混ぜ、生地をまとめます。1.5センチくらいに綿棒でのばして下さい。

  5. 5

    型で抜きます。ぐりぐりとねじったりせず、スッと一回で抜いて下さい。あややの妹さんから教えてもらいました♪

  6. 6

    200度に熱したオーブンで10-15分焼きます。

  7. 7

    ジャムやメイプルシロップで召し上がれ★

コツ・ポイント

私のレシピではあまり膨らまずなやんでいましたが、みごと膨らみました!コツは、型を抜く時、ぐりぐりひねらないででスッと抜くこと(笑)。

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gfy
gfy @cook_40023028
2004/09/23 04:12に公開
はじめまして。簡単、おいしー、へるしーをモットーにのんびりマイペースでやっています☆
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このレシピのキーワード

ビスケット 牛乳 強力粉 レモン

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