ボウルにたまご・マーガリン・さとうを入れて混ぜ、BPとふるった粉をいれて、さつくり混ぜる。

２０分くらい生地を休ませる。

生地を１２等分して、栗入りあん玉をのせて、包み込み、形を整える。
みりんで溶いた卵黄をハケを使って塗る。
　１８０度のオーブンで１５分～１８分焼く。