たらマヨ？

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Leaf2 @cook_40022356

淡白なタラにエビマヨのソースを絡めてトルティーヤで巻いてみました♪ エビよりも下準備がらくチンですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのツイスターみたいなの、かつ重たくないモノを作ってみたかったので☆

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淡白なタラにエビマヨのソースを絡めてトルティーヤで巻いてみました♪ エビよりも下準備がらくチンですよ＾＾
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ケンタッキーのツイスターみたいなの、かつ重たくないモノを作ってみたかったので☆
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材料

  1. タラ 2切れ
  2. 卵白 1個
  3. 片栗粉 まんべんなく塗すぐらい
  4. ■マヨネーズ 大さじ4杯
  5. ■ケチャップ 大さじ1杯
  6. ■牛乳 小さじ1杯
  7. ■レモン汁 お好みで
  8. ■玉ねぎ（微塵切り） 1/4個

作り方

  1. 1

    【ソースを作る】
    材料の■をすべてボールに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    タラの水分をふきとり、皮をはぎ一口大に切る。

  3. 3

    よく混ぜた卵白にタラを投入。しっかりなじんだら片栗粉でまぶす。

  4. 4

    ②をこんがり色がつくまで揚げる！

  5. 5

    しっかり油をきった④を作っておいたソースのボールへ。よ～くまぜまぜ。お皿へ盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はトルティーヤの上にレタス・たらマヨを乗せて巻いてみました。
うまーーです！もちろんそのまま食べても美味しいです＾＾
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