トマトとなすの揚げ玉サラダ

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ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

揚げ玉とナスは相性グ～トマトとおかかもバッチリだよね♪皆合わさって、味のハーモニー
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材料

２人分
  1. トマト １個
  2. なす ２～３本
  3. 揚げ玉 少々
  4. おかか 少々

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りにスライスする。ナスは、縦にスライスして水にさらしてあくを抜く。

  2. 2

    ごま油を熱し、ナスを炒める。
    炒めたらめんつゆ大さじ１をかけ、冷ましておく。

  3. 3

    トマトを盛り、ナスをのせ、揚げ玉とおかかをのせる。冷蔵庫で冷やして好みでめんつゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

冷やしたほうが美味しいよ♪

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