食用菊と春菊のお浸し♪
yo-chan @cook_40013740
サラダ用ドレッシングで食べれば子供もオッケイ♪
綺麗なピンクで食卓も華やかになります。
このレシピの生い立ち
お野菜を売りにくるおばあさんに酢の物を勧められたのですが・・・我が家風に（手抜き）アレンジしました。
食用菊と春菊のお浸し♪
サラダ用ドレッシングで食べれば子供もオッケイ♪
綺麗なピンクで食卓も華やかになります。
このレシピの生い立ち
お野菜を売りにくるおばあさんに酢の物を勧められたのですが・・・我が家風に（手抜き）アレンジしました。
作り方
- 1
春菊は良く洗って刃先の柔らかいところを準備しておきます。
- 2
たっぷりお湯を沸騰させ、春菊を先にさっと茹であげ、残りの湯に酢を適量差し食用菊を色良く茹であげる。
- 3
水分をしっかり切り器に盛る。マヨネーズ＋しょうゆ＋ごまでドレッシングを作りできあがり♪
コツ・ポイント
お酢を適量入れて食用菊をゆでれば鮮やかな色が出ます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17395894
