
スタミナ満点!鶏肉のにんにく煮
にんにくも一緒に食べて元気モリモリになって!
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にんにくは薄皮つけたまま1片ずつに分けて、しょうがは薄切りに
中華なべに油をしいて手羽元を入れて焼き目をつける。
しょうゆ・酒・酢・水・三温糖を加え強火で煮立てる
アクを取って火を弱めて、にんにく・しょうがを加えて煮る
煮汁があまってるようだったら、強火にして煮詰める。
酢はとっても体に良いのです。にんにくがおいしい・・・。焼きニンニクのようになってます。
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