ナンプラーＩＮアンチョビキャベツパスタ
mmm... @cook_40023745
我が家の定番！！！
ナンプラー唐辛子入りの、アンチョビパスタ☆
このレシピの生い立ち
アンチョビと、ナンプラーの元々の原料は一緒なので、作ってみたら、うまいっ！！
友達に作ると大絶賛の嵐のレシピです。（笑）
ナンプラーＩＮアンチョビキャベツパスタ
我が家の定番！！！
ナンプラー唐辛子入りの、アンチョビパスタ☆
このレシピの生い立ち
アンチョビと、ナンプラーの元々の原料は一緒なので、作ってみたら、うまいっ！！
友達に作ると大絶賛の嵐のレシピです。（笑）
作り方
- 1
パスタをゆでる。
その間に、にんにくは、大きめにスライス。
キャベツは手でちぎっておく。 - 2
フライパンに1ｍｍぐらいオリーブオイルをひき、にんにく、半分にちぎった、鷹の爪を入れ、香りが出てきたら、キャベツと、小1ぐらいのナンプラー唐辛子を入れ炒める。
- 3
茹で上がったパスタとゆで汁お玉1/2ぐらい入れ、ナンプラー唐辛子、味の素、アンチョビを入れてからめる。
コツ・ポイント
アンチョビとナンプラーの塩加減は、味見しながら。。。
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アンチョビを刻み、にんにくと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルでソースにし、茹でたスパゲッティとキャベツにあわせます。
地中海風子 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396357
