コーンビーフポテト
カリカリのコーンビーフとホクホクのジャガイモが相性抜群！
このレシピの生い立ち
独身時代によく通っていたバーのお気に入りメニューをアレンジ。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、耐熱皿にいれてラップをして６分程度チンする。食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、つぶしたニンニクをいれて香りがでるまで弱火で火を通す。
- 3
フライパンにコンビーフを入れてカリカリになるまで炒める。ジャガイモをいれて、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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