切り干し大根のサラダ

ヒマワリ613 @cook_40021893
切り干し大根は体に良い!
おまけにヘルシーなのにお腹いっぱいになるのでダイエットには最適です。
このレシピの生い立ち
切干大根って煮物のイメージしかないので
サラダで食べてみたら?って思って考えました
作り方
- 1
切り干し大根は10分程度水に浸し綺麗に洗って5cm程度に切る。
- 2
人参は細かい短冊切りにして茹で水にさらす。
きゅうりは輪切りにする。 - 3
切り干し大根・人参・きゅうり・コーン・シーチキンをボールに入れマヨネーズとすり白ゴマで和えると出来上がり!
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