切り干し大根のサラダ

ヒマワリ613
ヒマワリ613 @cook_40021893

切り干し大根は体に良い!
おまけにヘルシーなのにお腹いっぱいになるのでダイエットには最適です。
このレシピの生い立ち
切干大根って煮物のイメージしかないので
サラダで食べてみたら?って思って考えました

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 25g
  2. 人参 10cm
  3. きゅうり 1/2本
  4. シーチキン 1缶
  5. コーン 1/2缶
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. すり白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は10分程度水に浸し綺麗に洗って5cm程度に切る。

  2. 2

    人参は細かい短冊切りにして茹で水にさらす。
    きゅうりは輪切りにする。

  3. 3

    切り干し大根・人参・きゅうり・コーン・シーチキンをボールに入れマヨネーズとすり白ゴマで和えると出来上がり!

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レシピ作者

ヒマワリ613
ヒマワリ613 @cook_40021893
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