お鍋1つでミネストローネ！！

Name: お鍋1つでミネストローネ！！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベーコン 4・5枚; セロリ 1本; じゃが芋 2個; 玉ねぎ 1個; 人参 2本; トマト缶 １缶; コンソメ ２個; ケチャップ 大２; ソース 大１; 砂糖 小２; ローリエ ２枚

さやカフェ @cook_40023025

とにかく簡単です！！材料切ってお鍋にポン！うまみたっぷりのスープの出来上がり。これからの季節いいですね
このレシピの生い立ち
友人と一緒に開発。かれこれ5年作り続けてます。

お鍋1つでミネストローネ！！

さやカフェ @cook_40023025

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材料

4人分

ベーコン 4・5枚
セロリ 1本
じゃが芋 2個
玉ねぎ 1個
人参 2本
トマト缶１缶
コンソメ２個
ケチャップ大２
ソース大１
砂糖小２
ローリエ２枚

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作り方

1
材料を１センチ角に切りそろえる。セロリは、筋をとって。
2
大きめの鍋に切った材料を入れる。油は要らない！！
２．３分軽くいためる。
トマト缶をいれ空き缶で３杯分の水を入れる。コンソメ・ローリエをいれ１度煮立ったら、火を弱めて３０分ほど見込む。
3
ケチャップ・ソース・砂糖を入れ味を見て火を止め、出来上がり！！