ほうれん草のごまだれあえ
たうんびー @cook_40022424
ほうれん草がとても美味しく食べられる胡麻和えです。「野菜が美味しい★ごまだれ★」で和えました。
このレシピの生い立ち
野菜が美味しい★ごまだれ★（レシピID：17393523）を使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をざく切りにして、水に10分つけておきます。
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- 2
さっと茹でて、ざるにあけ水気を切ります。自然に冷まし、水気をぎゅっとしぼって「ごまだれ」で和えます。白ゴマをふって完成です。
コツ・ポイント
茹でるまえに水にさらしてあく抜きすると、ほとんどあくが感じられず美味しいです。
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