長いもサラダ-レシピのメイン写真

長いもサラダ

なりきち
なりきち @cook_40024098

体に良さ気なモノで適当にやってみたら、なんとも旨かったです。
このレシピの生い立ち
普段は大和芋を食べてるので、長いもだと粘りが物足りなく感じてしまうので違う食べ方を考えました。

長いもサラダ

体に良さ気なモノで適当にやってみたら、なんとも旨かったです。
このレシピの生い立ち
普段は大和芋を食べてるので、長いもだと粘りが物足りなく感じてしまうので違う食べ方を考えました。

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材料

2人分
  1. 長いも 適量
  2. ゆず味噌 適量
  3. ごま 適量
  4. 適量
  5. レタス 適量

作り方

  1. 1

    ゆず味噌、酢、ごま油をあわせる。

  2. 2

    レタスを洗い、適当にちぎって器に盛る。

  3. 3

    食べやすく切った長いもを1で和えて、レタスの上に。完成。

コツ・ポイント

サラダ野菜は適当にあわせてみてください。うちには手ごろなのが無かったので長いもだけになってしまいました。トッピングをした方が見た目いいです。ゴマとかかつお節とか…。

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