シャキッとミズナとカリッと春雨
ミサプチ @cook_40022498
春雨を揚げて、シャキッとカリッとツルンの食感の違いを楽しんでね♪
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
シャキッとミズナとカリッと春雨
春雨を揚げて、シャキッとカリッとツルンの食感の違いを楽しんでね♪
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作り方
- 1
水菜と春雨を、３ｃｍにカットする。
- 2
春雨を高温（200℃～220℃）の油で、色づかない程度に揚げる。
- 3
２とミズナ、ザ苦きりにしたトマトを器にもり、めんつゆ（ストレート）大さじ2、ポン酢大さじ2を混ぜ合わせてかける。
コツ・ポイント
写真の春雨は失敗です！
温度が低いと、白くふんわり揚がらないので、気をつけてね♪
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つくれぽ500件感謝!!春雨ちゅるりん♪水菜シャキシャキ♪食感が楽しいすぐ出来る簡単ごちそうサラダ.｡.:* ♬*゜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17397566
