でっかいハッシュドポテト

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美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

スライサーでスライスしたら即焼くだけ
このレシピの生い立ち
ビールのつまみがほしそうな人がいたので・・・・子供もパクパクたべました。

でっかいハッシュドポテト

スライサーでスライスしたら即焼くだけ
このレシピの生い立ち
ビールのつまみがほしそうな人がいたので・・・・子供もパクパクたべました。

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. パルメザンチーズ 適宜
  3. にんにく 1片
  4. 塩・胡椒 適宜
  5. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライサーで千切り状態にする。にんにくを芽を取り薄くスライスする

  2. 2

    フライパンを弱火で熱し、ジャガイモを薄くひきつめにんにくをのせてふたをして片面をよく焼く

  3. 3

    周りがかりっとしたらひっくり返してチーズ・塩コショウをしてかりっとするまで焼く

コツ・ポイント

フライパンは大き目のもので薄く焼く、もし無ければ半量で挑戦してください。

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