作り方
- 1
水に浸した寒天を絞り水600ccで煮とかし溶ければ砂糖を入れて溶かしてこす。
- 2
こしたものを火にかけてあんこをじょじょに加え混ぜそこに塩少々食紅をいれ弱火で2分ぐらい煮る。
- 3
型に流し込めば出来上がり。
コツ・ポイント
寒天を水に浸して柔らかくしてから
水気を絞ってからお鍋に入れ煮溶かす
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こしたものを火にかけてあんこをじょじょに加え混ぜそこに塩少々食紅をいれ弱火で2分ぐらい煮る。
型に流し込めば出来上がり。
寒天を水に浸して柔らかくしてから
水気を絞ってからお鍋に入れ煮溶かす
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