鯛お茶漬け
merit @cook_40016605
さめた焼き鯛もアツアツの
お茶をまわしかけ
シャラシャラと食べる☆。。。
うぉ～ナットク◎（＾＾）。
このレシピの生い立ち
めでたい焼き鯛がかたくなり、まだ食べられますよと見つめているようで
あたたかくヘンシンさせました。
鯛お茶漬け
さめた焼き鯛もアツアツの
お茶をまわしかけ
シャラシャラと食べる☆。。。
うぉ～ナットク◎（＾＾）。
このレシピの生い立ち
めでたい焼き鯛がかたくなり、まだ食べられますよと見つめているようで
あたたかくヘンシンさせました。
作り方
- 1
鯛は骨をのどき一口大ぐらいにする。ごまは擂りごまを用いる。
- 2
醤油、酒、塩、ごまをあわせ混ぜ、鯛をしばらくつけこむ
- 3
タレにつけた鯛とも、ごはんにのせきざみのり、ワサビ、あさつきを載せアツアツのお茶をまわしかける。
コツ・ポイント
一口大のほうが食感が良いと感じました。
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