作り方
- 1
牛乳パックで型を作る。１辺を切り取る。
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- 2
上の線で切り取る。
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- 3
4辺に５センチの切込みを入れ 長方形を作り ホチキスで止める。牛乳パック型に オーブンシートをつける。
-
- 4
生地作り。
ボウルをココナッツ生地用、チョコ生地用 ２つ用意し、それぞれにバターを入れ白くなるまで練り、玉子を入れ混ぜ ココナッツ、チョコを入れ ふるった粉、ベーキングパウダーを入れ さっくり混ぜる。 - 5
オーブンを１８０度に予熱し、型に入れたパウンド生地をオーブン皿に並べ １８０度で３０分、１７０度に下げて１５分焼く。
竹串をさして 何もついてこなければ完成。 - 6
すぐ型から取り出し 網にのせてビニール袋にいれて冷ます。しっかり冷めたら ラップをし １日置く。
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- 7
切り分ける。
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- 8
袋に入れ お土産に・・・
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