溶き卵・無塩バターを常温に戻しておく。
生地用のチョコとくるみを刻んでおく。

チョコを湯煎で溶かしておく。

無塩バターにグラニュー糖を加え、よくすり混ぜる。

③に溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
溶かしたチョコを加え、さらによく混ぜる。

粉類ふるって④に加え、粉っぽさがなくなるまで、ゴムベラで切るように混ぜる。

⑤にチョコチップとくるみを加え、さっくりと混ぜる。

オーブンを180℃に予熱しておく。

オーブンシートを敷いた型に⑥の生地を流し込み、平にならして180℃のオーブンで40分程度焼く。

コーティング用のダークチョコレートを刻み、湯煎で溶かす。

焼き上がったパウンドケーキをケーキクーラーで冷まし、の粗熱が取れてから、⑨を上に載せ、くるみをトッピングする。

ダークチョコレートが冷えて固まったら完成。