和風チャーハン
コンビニで売られているおにぎりを流用します。
このレシピの生い立ち
期限がぎりぎりのものでもおいしく食べたいという根性から生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱した中華鍋にごま油を投入
中華鍋全体に油が行き渡るように。
この間おにぎりをのりとご飯にわけておく。
（梅は好みによって量を調節します）
春菊（菊菜）を1細かく切っておく。 - 2
卵を割り入れる
半熟のスクランブルエッグ状になるまでいためる - 3
卵の中におにぎりをほぐしながらいれる
程よくご飯がばらついてきたら
春菊（菊菜）をいれ、ご飯と卵といい感じになるようにきるようにまぜる
まざったところで鍋肌から醤油を回し入れひとまぜする。 - 4
お皿に盛って、わけておいたのりちぎって、ごまとともに上からかける。
はい！できあがり～
コツ・ポイント
量産おにぎりの賞味期限ギリギリ（期限切れでも可）のものでつくります。
使用するのはベーシックな梅おにぎりと昆布のおにぎりです。
つくれぽ
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