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きのこカレー
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きのこカレー-レシピのメイン写真

きのこカレー

けーたま
けーたま @cook_40024851

10分でカレーができたらすごくないですか?試してください!これができてしまうんです。
このレシピの生い立ち
スーパーのきのこの試食がカレー味だったので、それをヒントにつくりました。きのこは火のとおりが早いので煮込む必要なしです!

10分でカレーができたらすごくないですか?試してください!これができてしまうんです。
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スーパーのきのこの試食がカレー味だったので、それをヒントにつくりました。きのこは火のとおりが早いので煮込む必要なしです!

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けーたま
けーたま @cook_40024851

10分でカレーができたらすごくないですか?試してください!これができてしまうんです。
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スーパーのきのこの試食がカレー味だったので、それをヒントにつくりました。きのこは火のとおりが早いので煮込む必要なしです!

10分でカレーができたらすごくないですか?試してください!これができてしまうんです。
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スーパーのきのこの試食がカレー味だったので、それをヒントにつくりました。きのこは火のとおりが早いので煮込む必要なしです!

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材料

2~3人分
  • まいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • ぶなぴー 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 豚肉(薄切り) 100~150g
  • カレーのルウ(粉タイプ) 大さじ5~6
  • 水 1カップ
  • バター 10gくらい
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作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに切る。
    きのこは洗ってはいけません。汚れがある時はやさしくふき取ってください。

  2. 2

    深手のなべにバターを熱し豚肉を炒める。火が通れば、きのこを全部いれる。

  3. 3

    きのこがしなってきたら水を加える。沸騰したらカレー粉を入れる。

コツ・ポイント

きのこの種類は多いほうがおいしいですよ。お好きなきのこでどうぞ!
きのこから水分がたくさん出るので水は本当に少なくていいんです。きのこエキスたっぷりを召し上がれ!!

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けーたま
けーたま @cook_40024851
2004/12/22 05:17に公開
この間、結婚1周年を迎えました!  毎日ダンナを実験台に料理を研究中!!最近「作りおき」にこっています。 どんどんレシピが増えたらいいな。
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このレシピのキーワード

カレー 豚肉 シメジ エリンギ バター まいたけ ブナピー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17399123
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