きのこを食べやすい大きさに切る。
きのこは洗ってはいけません。汚れがある時はやさしくふき取ってください。

深手のなべにバターを熱し豚肉を炒める。火が通れば、きのこを全部いれる。

きのこがしなってきたら水を加える。沸騰したらカレー粉を入れる。