カレーピザ♪
カレー好きにぴったりのピザです。
このレシピの生い立ち
宅配ピザで食べたものをヒントに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
温水（３５度）にイーストを振り入れる。粉類・砂糖・塩・胡椒にお湯で溶いたイーストと水を加える。フードプロセッサーで２分間こねる。さらにオリーブオイルを入れて３０秒こねる。
- 2
生地を丸めてボールに入れる。ラップをして湯銭にかけ、醗酵させる。３０～４０分
- 3
３つに分割してベンチタイム(２０分間）
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- 4
ベンチタイムの間に、具の準備。玉ねぎをスライスする。ジャガイモはラップをして、電子レンジにかける。市販のカレールーはお湯と牛乳で溶かす。
- 5
生地を丸く伸ばす。天板にオリーブオイルを塗り、生地をのせ、形を整える。最後にフォークでピケする。
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- 6
カレールーを塗る。その上にスライスしたジャガイモをのせる。
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- 7
更に玉ねぎ・シーチキンをのせる。最後にチーズをのせて、180℃オーブンで25分焼成する。
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- 8
焼きあがったら、８～１２個にカットする。
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