かぼツナ煮物。

オプティー
オプティー @cook_40016272

かぼちゃ大好き~。
このレシピの生い立ち
母の南瓜のみの煮物が大好きで真似して作るのですが、なんだか今ひとつ・・。で、旨味たっぷりのシーチキンを加えてみました。

かぼツナ煮物。

かぼちゃ大好き~。
このレシピの生い立ち
母の南瓜のみの煮物が大好きで真似して作るのですが、なんだか今ひとつ・・。で、旨味たっぷりのシーチキンを加えてみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ツナ缶 1缶(80㌘)
  3. 昆布 1枚(5×5㎝)
  4. ○出汁 1カップ
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○味醂 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャはわたを取って一口大に切り、面取りをしておく。ツナは油を切っておく。

  2. 2

    鍋に昆布と○を入れて煮立たせ、1を加えてアルミで落とし蓋をする。

  3. 3

    火を弱めてカボチャが柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。

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